.
.

El efecto rebote de las dietas yoyó

mujer gorda peso

Perder peso de forma drástica siguiendo una "dieta milagrosa" para después volverlo a recuperar, a veces, con algún kilo de regalo es contraproducente.

Cuando este ciclo de pérdida-ganancia de peso se repite contínuamente hacemos que nuestro cuerpo vaya acumulando un mayor porcentaje de grasas y perdiendo músculo. Y es que cada vez que adelgazamos no sólo perdemos grasa, inevitablemente también perdemos algo de masa muscular.

El problema es que al recuperar el peso poco después, la mayor parte de esos kilos de más que ganamos son en forma de grasa no de músculo. Aparte de resultar perjudicial, este proceso hace que cada vez sea más difícil adelgazar.

Por todo ello, siempre que deseemos adelgazar algunos kilos debemos asesorarnos por un dietista especializado y no hacer locuras con dietas que, de hecho, hacen perder peso rápidamente pero con unos efectos secundarios nefastos para nuestra salud. Y es más, al finalizar la dieta ganaremos más peso del perdido, el famoso y muy cierto "efecto yoyó".

"La sopa mágica" para adelgazar ¿Qué hay de cierto?

sopa magica

Seguro que has oído hablar de una sopa que por arte de magia te hace adelgazar: "La sopa mágica", pero realmente no es así. Hablemos de ella:

No es otra cosa que un caldo al que se añaden verduras depurativas como puerro, cebolla, tomate, repollo, etc. ¿Cómo se prepara "la sopa mágica"? 

Vas a necesitar:
6 cebollas
2kg de tomates (puedes usar tomate natural triturado en lata)
1 ramillete de apio
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 repollo
1 sobre de caldo o sopa de cebolla
Y pimienta negra molida
Cómo se prepara "la sopa mágica":
Pica en trozos pequeños todos los ingredientes. Cuécelos en una olla con bastante agua. Después, con ayuda de una batidora", tritura todas las verduras cocidas y lista! Se puede tomar fría o caliente.

Puedes tomar una sopa como primer plato en la comida del medio día y otra en la cena. Después come y cena algo ligero de segundo plato. Nunca tomes la sopa como plato único.

Algunas dietas recomiendan alimentarse únicamente de esta sopa y de fruta durante unos días, pero se trata de una medida dietética muy desaconsejable, ya que corres el riesgo de sufrir un déficit nutricional importante. Es mejor, por lo tanto, que tomes esta sopa entre comidas, dentro de una dieta baja en calorías, pero también equilibrada y completa.

Mentalízate de que sólo sería válida para depurar el organismo y eliminar líquidos, no para adelgazar. Seguir esta dieta es arriesgado para tu salud. Yo no la recomiendo como dieta adelgazante.